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ご訪問ありがとうございます。
香川県高松市 紅茶とアイシングクッキーの教室 petit plaisir(プチ・プレジール)です。
petit plaisirでは、ほっこりカジュアルなお茶会レッスン、おいしくてカワイイ にっこり笑顔になるアイシングクッキーのレッスンを開催しております。
かしこまらず、楽しい時間を共有することに重点を置いたサークルのような雰囲気の教室(共室)です。

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★11月 アイシングクッキーレッスン★

日時:11月26日 (日)13:00~15:30
場所:さぬき市オレンジタウン オレンジガーデン内 シェアひろば「彩鳥舎」



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 紅茶とアイシングクッキーの教室     
petit plaisir 主催
 Eiko


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# by petit-plaisir | 2017-12-31 00:01 | Comments(0)

ケーキ♡

最近作ったお菓子は、「りんごのクランブルケーキ」と「はちみつシフォンケーキ」。
家にあるりんごを使って何か簡単に作れるお菓子はないかな?ということで、高知のDELICEさんで習った「りんごのクランブルケーキ」を作りました。
正確に言うと、クランブルなしで作ったので「りんごのケーキ」です(笑)
写真はありません、、
「りんごのクランブルケーキ」と一緒に習った「かぼちゃのプリン」も食べたいなー。

それと、たくさんいただいた蜂蜜を使って「はちみつシフォンケーキ」も。
生クリームがなかったので、ヘルシーな豆腐クリームとやらを作ってみたのですが、、
少し甘みがプラスされてクリーム状になっただけで、そのまんま豆腐味でした(;´∀`)
シフォンケーキに添えると、はちみつが完全に負けました・・。
やっぱり生クリームがおいしいです。

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そして、そして、
昨日は今シーズン初の鍋パでした~♪
寒かったので、おいしい寄せ鍋でポカポカになりました。

食後には、11月生まれさん2人のお祝いにと、キャンドルに火が灯ったバースデーケーキが出てきてビックリ!
私もその中のひとりで、とても感激しました♡♡♡
健康の話題が増えてくるお年頃ですが、、いくつになってもこういうお祝いは嬉しいものです。

フルーツたっぷりのデコレーションケーキはパティスリーフリュイさんのケーキだそうで、優しい甘さでおいしかったです~。
カップにもHappy Birthday。
ありがとうございまーす(*´▽`*)





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# by petit-plaisir | 2017-11-19 00:00 | ●日々のこと

料理教室♪

かなり久しぶりとなる料理教室へ行ってきました。
数年前に受講した時は高松でしたが、その後は三豊で開催することになり、、
ずっと気にはなっていましたが、こんなにも経ってやっと動き出し行ってきました!

三豊まで1時間半は最低で、モタモタすると2時間近くかかるかも・・と早めに出発。
そうしたところ、ビックリ!
一般道で1時間10分程しかかからず、なんと45分も前に到着してしまいました。
思っていた以上に短時間で着いたので、これなら今後も気軽に参加できそうです♪

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今回は大根と人参をたっぷり使ったメニューです。
作り置き下ごしらえ野菜で、簡単においしく作れます。

料理本はたくさん買ってしまうのに、パラパラと見るばかりで作るとなるとちょっと面倒。
だけど、実際に目の前で習うと、それだけで取りかかりやすくなるから不思議です。

午後からは、讃岐白味噌づくりの会にも参加してきました。
白味噌は甘いからお正月くらいしか出番がないと思っていたのですが、レッスンで作った白味噌のお味噌汁は適度な塩気があっておいしい!
いつも買っている白味噌は甘口だったのかな?
これなら2単位作ってもよかったなー。
「おいしくなーれ」と、皆で楽しく作りました。

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早く着きすぎたので、種類がたくさんあって迷った中からベーグルと四角いパンを。
料理教室では出汁用昆布ときのこ模様の白雪ふきんを買って帰りました。
習った方法でおいしい煮物を作ろうと、スーパーにも寄って大根などの材料も。
12月は何かと忙しいので、来年になったらまた受講したいです!

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# by petit-plaisir | 2017-11-13 00:00 | ●日々のこと | Comments(0)

『日々の暮らしに小さな楽しみを』


by petit-plaisir